一、 种芋选择和消毒： 留种用的子芋经过贮藏越冬后，应再次进行挑选，剔除芋身已部分变软、顶芽下陷和已明显受冻、烂坏的子芋。选择健壮子芋作种，大小约2-4两。种芋在催芽前必须进行流消毒，用75%多菌灵800倍液浸种芋1小时杀菌，以防种芋带毒。

二、 土壤选择： 选择土质肥沃、保水保肥力强的壤土或粘壤土种植。要求田块平整，灌排两便。前作不能是种芋。前作不论是水稻或蔬菜均要求进行犁冬晒白。以促进土壤地力的改善。种植水芋的田块不能是山坑冷底田。

三、 整地备耕： 大田一般需深耕细耙2-3次，深20厘米左右。第一次耕耙后施入基肥，每亩施碳铵100斤，磷肥100斤（腐熟后施用）+磷肥100斤+复合肥30斤，再次耕耙后保持一层浅水备栽。

四、 播种育苗： 为求高产，一般采用提前催芽或育苗，适期移栽大田。一般在1月份利用薄膜覆盖保温播种育苗，到2月中下旬移栽大田。育苗一般选避风向阳、排水良好的土地。苗床东西向，宽度1米左右，先将底土铲平拍实，上铺细土或细砂厚10cm左右，以能插稳种芋为度。排插种芋的株、行距均为5-7cm,顶芽向上，直插入土，深度为以种芋全部埋入土中为宜。随即浇水，搭小拱棚，盖上薄膜保温。保持床温13-25℃，晴好天气白天揭膜通风，夜间盖严。播后15天左右，当项芽已萌发出土后即可起苗栽植。

五、 大田种植： 春节前后（以2月中下旬较为适宜）可将种芋移栽大田，种植规格60厘米×60厘米，每5行留1米的工作行，方便日后进行田间管理，每亩种植1500株左右。栽插深度以芋球全部插入泥土中，芋苗露出水面为度。种植后仍保持2-3厘米浅水。

六、 田间管理

1.科学用水 原则：种植水芋在生长期全程保持水层。水芋生长前期田间保持2-5厘米浅水层，以促进发根。以后随着植株的长大，水位可适当加深到5-8厘米，不宜过深，以保持通气良好。7-8月盛夏季节，气温常达30℃以上，为了降低土温，水位可加深到13-17厘米，并于早、晚灌入凉水和适期换水。秋凉后水位应逐渐落浅。一般在11、12月份母芋成熟后就排干田水，保持土壤润湿，但不能晒白，否则一回水，球芋就会腐烂。

2、追肥 在施足基肥的基础上，仍须分次追肥。一般在芋苗移栽芋田10天左右，每亩撒施尿素10-15斤，以促进幼苗生长，以后至5月再追施尿素2次，植株长大后数量可增加至20-30斤/亩。在芋苗活科后至10月，每月追施2次复合肥，前期每次施复合肥20斤/亩，随着植株的生长可增加至每次40斤/亩，11月份母芋膨大定型后停止追肥，以免植株贪青，影响母芋淀粉的积累。

3、摘老叶和除萌蘖 在生育中、后期须摘除植株外围发黄的老叶，保存绿叶，以改善田间通风透光条件。对于新形成的母芋上所生子芋顶芽提前萌发而成的分蘖苗，须及时将期叶簇折断或摘除，然后压土掩埋，以免影响通风透光及消耗养分，使子芋瘦长。

七、 病虫害防治：

1、软腐病 软腐病属细菌性病害。由土壤或水肥带菌传染，多在高温季节发病，引起球茎软和腐烂，以至全株枯死，造成严重减产。防治方法;实施3年以上轮作：进行种芋消毒;不施用未经充公腐熟的有机肥料；不灌入各种不洁净的污水；发病初期喷施敌克松1000倍液进行防治，每隔3-4天1次，连续3次。

2、芋疫病 芋疫病属真菌性病害。病原菌在病残株的组织上或土中越冬，产生孢子借风雨和气流传播。严重时引起叶片枯死和球茎腐烂。多在高温多湿天气发生和蔓延，对水芋危害较大。防治方法：实行间隔3年以上的轮作；选用无病田块的子芋作种；及时摘除老叶和萌蘖；发病初期70%的代森锰锌或75%的百菌清可湿性粉剂加水600-700倍喷雾防治，交替使用，每周一次。

3、斜纹夜蛾 复季高季节常易暴发，造成严重减产，甚至失收。防治方法：清除田边和田中杂草；掌握在幼虫孵化期和三龄期前，用2.5%的溴氰菊酯或氯菊酯的2000倍液，混合80%的敌敌畏1000倍液，喷雾防治。三龄以后幼虫必须人工捕捉。

4朱砂叶螨 高温干旱天气易于大发生，严重时叶片干枯、脱落，造成减产，降低产品品质。防治方法：清除芋株四周和田边杂草；了生初期用20%双甲脒乳油加水1000倍，或20%四螨嗪加水1000倍喷雾防治。

八、 采收和留种： 采收期因种植时间、品种和市场需求情况而异。一般在11、12月，芋田排干水层，保持土壤湿润，待球茎完全成熟，地上部叶片大部分枯黄，球茎含淀粉量至最高，采收产量也最高，一般每亩产量5000-7000斤，且较耐贮藏运输。采收前一周。割除地上部叶，待伤口自然愈合后再收，以利贮藏。采收选晴天挖取，抖掉泥土，除去叶柄、根须，并将母芋和子芋分开。留种应于球茎完全成熟时采收，从品种纯正的丰产田内选留优良母株，要求单株球茎形态符合所栽品种的特征，子芋较多，大小较均匀，先期萌蘖的子芋较少。然后再从母株人掰取充分完熟的较大子芋作种，淘汰顶部发白、没有充分成熟的子芋和顶部发青、露出土面及过小的子芋。摊晒半天，使表面干燥后，即可收藏。

芋头怎么种植？

一、芋头喜水，芋对水分条件要求非常严格，这同芋的生长习性和起源有关。

无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。 1.苗期气温低，生长慢，应多划锄，提高地温，土壤保持湿润即可。

2.中、后期生长旺盛需要充足的水分供应，若气候干旱，气温高，更需多浇水。 3.水芋定植成活后，可将水放干晒畦，提高地温，促进其生长。

以后施肥培土时，可把水放干，以利操作。以后水芋中的水始终保持5-7厘米。

二、芋头喜肥 芋生长期长，需肥量多，耐肥力强，除施足基肥外，还要多次追肥。 1.苗期生长较慢，需肥少，主要是靠芋种本身贮存的养分供生长，以后植株生长加快，需肥量逐渐增加，并结合锄草、培土、浇水同时进行。

2.在旺盛生长期时，培土已成垄，可追施腐熟的畜禽粪尿或饼肥等长效肥料，并配合磷、钾肥，促进球茎膨大，淀粉累积。 3.生长后期应控制肥水，特别是氮肥不宜过多，以防地上部徒长与地下部生长不协调，延迟成熟，降低产量。

扩展资料：

芋头营养分析： 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用； 3.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症； 4.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症； 5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。 百度百科-芋头。

芋头种植方法和时间,芋头什么时候收获

一、芋头种植方法

1、芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

2、旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

3、芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4、水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以土壤有机质1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效钾62ppm,pH值5.5-7最适宜。

二、种植时间

芋头正常情况适宜在春季栽培一般1-3月左右比较多（立春），夏末或秋季收获（8-10月）。

三、收获时间

芋叶变黄，根系枯萎是芋头成熟的象征，此时即可采收。留种的种芽要待充分成熟后采收，采收前6—7天在叶柄基部7—10厘米处割去地上部。伤口干燥愈合后采收。收获应在晴天，整株挖起，晾干表面水分，除去残叶和须根，然后贮藏。或干旱田块芋种可留在田间越冬，次年再收挖作种。

扩展资料：

芋头种植高产栽培技巧：

1、选种播种

种芋应选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量达50g左右，形状为圆球形。一般播种芋头，均在终霜后进行，很多地区都是在4月中下旬播种，要是过早进行播种的话，容易造成烂种。

2、晒种催芽

为了后期芋头能够整齐出苗，我们会进行晒种催芽。将芋头拿出，放在阳光下晒1-2天，在进行催芽时，保湿很关键，温度最好控制在18-20℃，大约15天后会出芽，芽长1厘米左右即可播种

3、开沟

进行开沟施肥，一般是沟行距为1米，深30厘米，宽40-50厘米，先在沟内施肥，一亩芋头种植可施农家肥2500千克，复合肥30千克即可。

4、定植

根据芋头品种，一般多子芋行距65厘米，株距35厘米左右，魁芋株距60厘米。栽后盖土，要求稍露芽。如果是水芋种植，在苗高25厘米时，进行定植，并且灌水5厘米左右。

5、追肥

芋头苗期少肥，并浅中耕，以后每隔半个月，可根据中耕培土来进行追肥，等到芋头上部分长得非常旺盛时，可追肥，一亩芋头种植可施尿素10-15千克、复合肥20千克，总共需施肥3-4次。芋头生长后期停止追肥。

搜狗百科-芋头

香芋如何种植？

香芋种植方法如下：

一、选地整地。香芋性喜温暖，生长期适宜温度25℃左右，高于35℃或低于10℃则生长不良，不耐涝渍，也不耐干旱，不能种重茬，否则生长发育不良。适宜种在排水条件好的夹沙黄等沙质土壤和夜潮土的田块。播前要适当深翻，施足基肥，每亩施灰杂肥500公斤左右，加三元优质复合肥30公斤即可，若能加施麦草麦颖，则更能促进根系发育和块根的形成。掺有木屑的鸡窝灰，未经堆制腐熟，不宜使用。

二、播种搭棚。香芋露地播种适期在惊蛰至春分，地温回升慢，可延至清明前后，如用薄膜覆盖，可提前在立春播种。每亩用种量100公斤左右，一般可利用无食用价值的小香芋（俗称"香芋筋"）作种芋，选大小均匀、无伤口、无病虫害的块根进行无性繁殖。播种时土壤整平起垄作畦，竖嶙4米，横嶙 1.2米，（连沟）行距60厘米，株距20-23厘米，播后覆土盖种。一般约5月上旬出苗，苗高15厘米左右时要及时搭棚，以利引蔓延伸，一般用1.5米左右长的小杂竹或芦苇在1.2米宽的嶙面插两行，每4-5根顶端用绳将两行拢在一起扎紧，棚架要牢固，以防大风吹倒。

三、加强培管。苗期施1-2次人畜粪作提苗肥，7月份视长势适当追施复合肥，促使块根形成和生长，并松土除草，适当摘除侧蔓和摘心疏叶，以利通风透光，提高块根产量和质量。苗期要注意防治蚜虫危害嫩头，中后期要及时防治食叶害虫和蛴螬。中后期正值茎叶旺盛生长，块根形成膨大期，既要注意保持土壤湿润，遇到暴雨，又要及时排水，防止受涝。

四、采挖储藏。香芋的采挖期在霜降至立春，如不急于出售，块根能在地下安全越冬。采收的香芋堆置室内，与湿润的细土层层堆积，堆高不超过50厘米，堆中设法透气，只要不干燥失水，可以久不腐烂霉变，风味依旧。

芋头怎么种植,芋头的种植技术

一、生长发育特性 性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。

根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；种芋在13~15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。

二、芋头对环境条件的要求 1、对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。

但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

2、对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。

同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。

叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。 3、对光照要求。

芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4、对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。

旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以土壤有机质1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效钾62ppm, pH值5.5-7最适宜。

三、种植芋头的主要技术措施 1、精细选地整地、施足基肥 芋头最忌重茬，连作一年减产20—30%，最好种在前茬是地瓜的地上，其次是花生茬，而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用器官为地下球茎，而且芋头根系分布深，宜选择土质肥活，保肥、保水力强，土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，头年未种过芋头的田块。

播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667米2施有机肥2500公斤（或施富含有机质的土杂肥6000公斤）作基肥，按每生产100公斤芋头球茎需要：纯氮1—1.2公斤，五氧化二磷0.8—0.84公斤，氧化钾1.6—1.68公斤的标准，按氮：磷：钾=1.2:1:2的比例施好基肥，一般每亩基施化肥的数量是磷酸二铵35公斤，复合肥50公斤，骨粉100公斤，碳酸氢铵75公斤，在7月中旬前后芋头旺长期，还要适量追施碳酸氢铵，磷酸二铵等肥料。并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。

播种时每亩用硫酸钾复合肥 25公斤，过磷酸钙50千克，施于两株之间作种肥。 2、适期早播、覆盖地膜、合理密植 ①播种时间。

芋头忌霜，喜温暖湿润的气候，播种一般在当地终霜后进行，过早播种易造成烂种。芋头生长期长，在13—15℃以上才能发芽，一般在3月上中旬左右开始种植（有条件的地膜栽培可提早在2月份前种植）。

在芋头出苗后不受冻的情况下，播种期越早越好，提早栽植，延长生长期，能显著增产。覆膜芋头，增温保湿，提前露地20—30天播种，覆膜播种过早，地温低，易造成烂种或形成弱苗；过晚由于地温高，易造成烧苗，根据气候特点灵活掌握。

覆膜栽培能提高产量38.5—50%，并提高了子芋的比重，加工成品率高。要求在冬至后，元旦前进行排种农膜覆盖催芽，待长根萌芽后，元月份选择晴好的天气进行种植确保在8月中旬前可以采收芋头上市，获取高价。

②种子选择。种芋越大含有的营养成分越多，植株生长越好，研究表明，用50克的种芋播种比20克的种芋增产13%以上。

同等大小的种芋，不切茎的整芋比切茎的增产6%以上。生产上选用中等大小的子芋作种，选择着生在芋头中部的子芋作种，将种芋上的毛去除，再将顶芽以外的侧芽去除，防止侧芽萌生。

种芋要选择球茎无伤口、无病虫霉烂，顶芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圆球形的球茎为宜。 ③晒种催芽。

为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18-20℃，经15-20天芽长1厘米左右即可播种。

④合理密植，提高株产。密度要根据品种、土壤、水肥而定，条件好的密一点，条件差的稀一点。

从经济效益来看，每亩种4500—6000株最为合理。采用大小行栽培方式，按株距27-33厘米，大行距60厘米，小行距30厘米，进行播种。

3、起高垄覆膜深埋种植 在整好的地上按大行距开沟，沟深10厘米，沟宽35厘米，在种植沟内灌水造墒，水渗下后按照确定的密度摆上芋头种，注意芽要朝上，按三角（错位）栽植，在种芋之间施用适量化肥，并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害虫，并作种肥。起垄时要起高垄，使垄高20厘米，垄宽50—60厘米，起垄结束将垄耙平。

种芋。

芋头种植的方法是什么？

一、重视有机基肥，配合磷钾肥的施用 芋头喜欢较多的肥料，一般每7平方米（亩）施优质腐熟有机肥4000~5000千克，过磷酸钙30~40千克，硫酸钾30千克，撒匀深翻20~30厘米，耕平耙细等待来年播种。

二、地膜覆盖选大个整芋播种 当5厘米地温稳定在12摄氏度时，即可选用30克以上的整芋作种，因种芋较大时容易获得丰产，可以获得高额回报。播种要底墒充足，忌浇水，以免地温下降影响发根出苗。

为提早种芋生长也可催芽（芽长4~5厘米）后再播种。 三、高垄栽培合理密植 芋头喜欢耕层深厚、结构良好的通透性土壤，对土壤的酸碱性要求较为严格，以PH值5~7为宜，所以栽培中常用高垄法播种，可单垄亦可双高垄种植。

单垄距80厘米即可，双垄时大行距70厘米，小行距25厘米，垄高15厘米，株距35~40厘米，每7平方米（亩）种植3000~3500株为适宜。 为了保证丰产，起垄前应在垄底再集中施用1500~2000千克优质有机肥为好。

四、科学追肥，适时浇水 芋头生长前期可追一次提苗肥，7平方米施尿素10千克。当芋头第五片叶全部伸出后，母芋、子芋迅速膨大，孙芋、曾芋的数目已定，球茎膨大与叶片生长并进是芋一生中生长最旺盛的阶段，应及时补充水分和养分，结合培土每7平方米施硫酸铵20千克。

若土壤缺钾可再补充硫酸钾20~30千克或三元素复合肥30千克。时间应掌握在7月中旬为宜，不得晚于8月上旬，芋头一生中需追肥2~3次，否则将影响产量。

天旱时，注意及时补充水分，一般应浇水4~5次，每次要浇透水。 五、及时培土，适时收获 当7月中旬部分子芋或孙芋可抽出2~3片叶的二芽，为了避免露出地面晒青而引起品质下降，必须及时培土压顶。

但为了增加叶面积加强光合作用，以利于球茎的膨大，每株可留选生长健壮、叶片肥大的2~3个二芽使其正常生长，其余的二芽则要压在土内抑制子芽、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根增加抗旱能力，有较明显的增产效果。 当10厘米的地温降到12摄氏度时，即“霜降”前后收获、收获后晾1~2天入窖择时上市。

贮藏时，窖温掌握在10~20摄氏度。 六、防治病虫害 芋头生长前期注意防治蛴螬、蚜虫、红蜘蛛。

可用乐果乳油800倍、乐斯本800~1000倍液、功夫500倍等杀虫剂喷杀。高温高湿条件下易发生疫病，应用百菌清、瑞毒锰锌、疫霉灵等杀菌剂防治。

芋头的生长要求

芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

叶片盾形，叶柄肥大，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状等。但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，在适宜条件湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。

根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；芋头高温多湿的环境，在15℃开始发芽，生长期要求20℃的温度，球茎在27℃-30℃时发育良好。初期，根系较浅，不耐干旱，种芋发根后，新生植株逐渐膨大而成为，其后随着植株的生长，不断形成新的球状茎，即鲜芋，在适宜环境下不断分蘖水质良好，空气清新，土壤肥沃，光照充足，生物资源呈多样性的生产基地，土壤以pH值5.5-7.0、有机质含量1.0%-1.5%左右的壤土或砂壤较为适宜，整地在秋后即可进行。

秋后对土地进行冬耕，耕作深度在30厘米以上，有条件的可使用手扶拖拉机耕作，翻土量大，耕作深，效果好。通过冬耕可以提高地温，疏松并加厚活土层，小苗棚催芽易出现温度偏高现象，影响芽的质量，这是应当注意的，而且刚出芽时，也要降低棚内温度，控制在20—21℃，使芽健壮，有利于土壤。

施基肥。结合整地，按种植面积的大小，施肥。

催芽之前，要先选种，在贮藏的芋种中，挑选单重40克以上的健壮的子芋做种，选种时要剔除病弱的子芋。晒种。

种芋从贮藏窖取出后，要先晒2—3天，晒至子芋尾部稍微有点萎缩为好，以打破休眠，促进发芽。催芽。

催芽可以有几种方法：最简易的方法是将种芋混合在含适当水分的麦秸里，放在向阳背风处催芽，温度为20—25℃，早晚用薄膜或草苫子覆盖保温，进行催芽。再一种方法是在室内催芽：在室内盘土炕或生火炉，使温度恒定在20—25℃，将种芋放置在室内的架子上进行催芽，为便于管理和节省空间，可以整袋放置，不影响出芽，一般30—40天出芽，注意待芽刚萌发时要降低温度，使温度保持在20—21℃，可促芽健壮。

另外，为使发芽一致，应及时检查，挑芽分批管理。还有一种方法是采用小苗棚催芽。

广东省的乐昌市号称“超级芋头之乡”，种植有世界最大的价值最高的最具投资潜力的超级大香芋，单个重达10多斤。其中有个叫“大村”村民刘锦，种的芋头最大，15斤一个。

并在全国推广种植、销售，超级大芋头作为高价值的经济作物，对农村产业结构调整有重大意义。1.对温度要求：芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。

但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

2.对水分要求：无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。

水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

3.对光照要求：芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4.对土壤要求：水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。

芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5-7最适宜。

芋头的种植时间

播种时间在清明后（即4月上旬）下地 芋头属芋类作物，原产我国和印度等火热潮湿的沼泽地带，喜温怕旱，宜种植在疏松肥沃的沙壤土中，要求高温多湿的环境，生长期要有20度以上的温度，球茎在27-30度时发育良好，比较耐阴，短日照能促进球茎形成，今天我们来介绍一下芋头种植的方法及注意事项。

1、整地开沟 地整好后，按80—100厘米行距开沟，沟宽50厘米，沟深35厘米，然后进行沟内施肥。 2、施肥 芋头需肥量大，生长期长，首先要施足底肥，亩施优质有机肥2000公斤，，48%硫酸钾复合肥（16—16—16）60公斤，按行距开沟施入。

追肥应分次施用，在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2—3次，并以磷钾肥为主。 3、播种 播种时间在清明后（即4月上旬）下地，株距50厘米左右，种子与地面3—5厘米，覆土厚5厘米。

也可进行地膜覆盖栽培。 4、浇水 芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但土壤过湿积水也不利根系生长。

苗期应使土壤底墒足，切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿，遇雨则应注意排水。

5、中耕培土 幼苗期结合追肥，中耕灭草暖地，幼苗结束时，中耕并使栽培沟成为平地。以后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。

培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根，增加抗旱能力。 农谚说：“芋头不培，等于不种”。

结合培土，根据叶面积分布密度、季节，尽早把多余的侧芽除掉，以免消耗养分和限制子芋生长。 6、收获 收获时注意勿伤芋头，不要把子芋摘；然后晾干1—2天，在干燥温暖处窖藏，窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。

最后封土35厘米左右。使温度稳定在10—15℃，不能受冻，也不可高于25℃，否则引起烂堆。

一、芋头阳台盆栽种植时间 立春之后就可以种植 下面将芋头阳台盆栽种植方法 二、芋头阳台盆栽种植方法 1、准备工作： 芋头阳台盆栽种植往往用不了多少种子，一般几颗就够了。可以去农贸市场购买培育苗，也可以购买子芋。

实在买不到子芋或是商品芋头幼苗，也可以购买母芋，然后把母芋切成一块块的，每块应该有10平方厘米左右的表皮面积，把切块放置一周，让切口愈合，然后就可以种植。 图中种芋是在超市购买的食用芋头，用的是自配的盆栽土，种后没有再施肥，一天只接受一到二小时散射光照射，有时摆在客厅几天才出去晒一下太阳。

但是不能缺水，一天浇一到两次水，还要不时向叶面及四周喷水。 2、播种： 芋头茎叶繁茂，芋头阳台盆栽种植方法需要找比较大的容器种植。

太小的容器，能装的土壤少，营养不足，不利于块茎膨大，此外，容器小也容易导致芋头在生长高峰期头重脚轻根底浅，大风吹过的时候容易倒伏。容器的高度不应低于30厘米，建议在40厘米以上；宽度建议达到30厘米以上。

第一盆芋头是在立春后不久种植的，白底蓝花瓷盆，底部有孔，30公分直径，高26公分。将盆栽土装上2/3，将芋头芽朝上摆好覆土浇水，出苗后保持湿润，长势喜人。

后期管理重点是浇水，由于底部有孔，每次浇水量有限，所以盛夏时节一天要浇两次水。 3、装土注意事项： 芋头阳台盆栽种植方法装土的时候，不能一下子装满容器，建议留10到20厘米的高度不填土，留待以后的培土空间。

未萌发的子芋，不能埋得太深，一般覆土5到10厘米左右； 幼苗移植的情况，则尽量种得深一些，建议埋10厘米左右。芋头阳台盆栽种植方法一个阳台往往只种一盆芋头，因此，芋头的茎叶可以向容器四周伸展，可以适当密植，株行距在20厘米左右即可。

4、出芽： 芋头阳台盆栽种植方法种下去后，土壤要保持湿润，一直到收获前一周，才可以停止浇水。旱芋也要注意保持湿润，不可过干。

水芋或是水旱芋前期水量要少，刚没过土壤即可，或是保持湿润即可，当长到3到4叶后，即需要5厘米左右的水深。 第二盆是6月17号种的，有意尝试在夏天种植。

纯白多边圆瓷盆，底部无孔，是利用种水仙的花盆种的，20公分直径，高16公分。盆虽然小，但由于底部无孔，芋头的特性是不怕水，所以每天只需要浇一次水，只接将水淹没土面。

5、采收： 芋头阳台盆栽种植方法的高度到达顶峰后，就可以收割芋苗了。如果不考虑收获芋头的大小，则可以采取一次齐根采收芋苗做芋荷。

如果要考虑芋头成长，则每次采收老化的苗。即使不食用芋荷，也要定期修理芋苗，把那些老化发黄的芋苗去掉，并去掉子芋的苗，防止影响母芋成长。

三、芋头营养价值 芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。

可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

芋头种植的方法是什么？

(1)对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

(2)对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

(3)对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

(4)对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5-7最适宜。