大蒜的播种时间通常在每年的秋季9-10月左右，这时播种可在越冬前长至25cm，可以安全的度过寒冷的冬季。
大蒜一般播种后需要200多天成熟，可在春、夏的时候采收。若是播种的时候较早，可能会因生长速度太快，而消耗了过多的养分，难以过冬。
大蒜的栽培季节随南北各地气候而异。在北纬35度以南地区，冬季不寒冷，幼苗可以露地越冬，一般行秋播；北纬38度北地区，冬季严寒，秋播幼苗易受冻害，宜早春播种；北纬，35-38度之间的地区，春秋播种均可。
大蒜的种植方法及播种季节：
1、整地和施肥。耕翻深度在20-25cm左右为宜，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃。大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的复合肥；以底肥为主，追肥为辅。
①施用底肥：9月下旬，每667平方米施用优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥等）4000-5000kg、氮磷钾配比为20：10：20左右的硫酸钾50-80kg。要求撒施均匀，然后深翻整地。
②后期追肥：次年4月上旬，结合浇返青水，每667平方米撒施尿素10-15kg。4月中旬结合喷洒杀菌剂防治叶斑病，混合喷施300倍液的磷酸二氢钾，进行叶面追肥，每隔10天喷一次，连喷2-3次。
2、适期播种。大蒜播种要适时，否则不容易安全越冬。各地物候期不同，大蒜的适宜播种期不一致。在鲁南地区（兰陵县），大蒜的适宜播种期为10月1-15日，届时白天最高气温在20-26℃左右。土壤封冻前，蒜苗以4叶1心越冬，是最佳苗龄，抗冻性最强，年后不容易出现二次生长（扎小辫）。
3、合理密植。一般行距20-22cm左右，株距10cm左右，每667平方米栽种2.8-3万株左右。栽种后蒜尾上方覆土1cm左右。
4、覆盖地膜。地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，减少浇水次数，防止土壤板结。在浇完第二水后覆盖地膜，将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。
5、化学除草。大蒜播种后覆膜前，可以选用绿麦隆、异丙隆、农思它、乙草胺、大惠利、施田补等除草剂防除杂草。
6、放苗。蒜芽刚破土时，及时把地膜捅破，使苗露出膜外。一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性较小时，用新扫帚轻拍地膜或人工放苗。
7、灌溉。大蒜生育期比较长，整个生长期一般需要浇5-6次水。
①定植水：大蒜播种后需及时浇透水，以利于大蒜发芽出苗。
②覆膜水；播种后7天左右浇覆膜水，既满足大蒜生长的需要，又为覆盖地膜提供方便。
③越冬水：干旱的年份，土壤封冻前还要浇灌一次越冬水。
④返青水：一般在4月上旬左右或地温在15℃左右时浇水。
⑤出苔水：蒜苔刚一露尖就浇一遍水，促进蒜薹生长。
⑥膨大水：拔完蒜苔再浇一次水，以利于蒜头膨大。
8、病虫害防治。适时防治蒜蛆（葱蝇）、根蟎、菌核病、叶枯病、叶斑病、大蒜疫病等病虫害（方法略）。
9、收获蒜薹。当蒜苔露孢14-15天左右（蒜薹拔黄时）是拔蒜苔的最佳时期。在上午11时至下午4时用双手均衡用力，将蒜薹拔出。
10、收获蒜头。拔蒜薹17-18天左右收获蒜头，蒜头的外观质量最好。将大蒜整个植株拔出后，放在地里阴干5-7后，再集中晾晒10-15天左右，便可放在室内存放，等待销售干蒜头。若价格适中，也可以直接销售新鲜的蒜头。
评论列表（3条）
我是英康号的签约作者“松间漱玉”
本文概览：大蒜的播种时间通常在每年的秋季9-10月左右，这时播种可在越冬前长至25cm，可以安全的度过寒冷的冬季。大蒜一般播种后需要200多天成熟，可在春、夏的时候采收。若是播种的时候较...
文章不错《大蒜什么时候播种》内容很有帮助