芥兰原产于我国南方，是我国的特产蔬菜之一。含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类，它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。 降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。那么我们在家如何通过无土栽培实现芥兰自给自足呢？
（一）首先了解芥蓝对环境条件的要求
芥兰喜温暖湿润气候，对温度适应范围较宽，气温在10～30℃范围内都能生长。发芽、幼苗期适温25～30℃，20℃以下生长缓慢。叶丛生长和菜薹形成适宜温度为15～25℃，昼夜温差大有利于其生长发育。喜光，光照不足生长受抑制。
（二）选择适合栽培地点
家庭可在庭院空地、阳台、窗台及楼顶天台等处栽培。
（三）栽培设备及基质
家庭栽培可用花盆、木箱、砖槽等容器，容器深度以20～25cm为宜。可采用蛭石与珍珠岩2:1比例混合的基质种植。
（四）种植时间及方式
如果品种选择合适，芥蓝一年四季都可栽培，但夏季高温季节生长发育不良，北方冬季多不宜栽培，故最适合的栽培季节为春、秋两季。可直播也可育苗移栽。秋播以8月上中旬播种为宜。播种前将基质混匀装入栽培容器，表面整平，将种子均匀撒在基质上，然后种子上覆一薄层基质，用细孔喷壶浇透水，注意保温保湿，一般2～3天即可出苗。出苗后及时间苗，保持适当的行株距，如果移栽则在苗长到3～4片真叶时进行，移栽苗后注意保湿、遮阴，以利缓苗。定株后的苗行株距为15cm×10cm为宜。
（五）栽培管理要点
定苗后浇营养液，用喷壶浇水，要见到渗透液为止。平时浇营养液与浇水相结合，每周浇2～3次营养液，浇水1～2次，晴天多浇，阴雨天少浇水或者不浇，防止盐分积累，浇水和浇液量以见到渗出液为准。芥蓝家庭栽培宜放置在阳光充足的地方，如光照不足则植株会徒长而细长瘦弱，花薹小。但夏季强光高温季节宜适当遮阴，否则生长发育会受影响。整个生长期间保证充足的水分供应，水分充足才能保证花薹、叶片鲜绿脆嫩，品质优良，如发现植株叶片较小、蜡粉堆积现象时，说明水分不足，应增加浇水次数和浇水量。但亦不可积水，如遇雨天盆内积水要及时排水。干旱和渍水都会对芥蓝生长不利。芥蓝有菜青虫等危害，可每天注意观察，发现后及时捉除，不提倡打农药。
（六）采收
早中熟品种从播种至主薹始收需60～80天，晚熟品种则需80～100天。
无土栽培有水培、雾培、基质培三种培养方法。盆栽养护可以采用水培或基质培两种栽培方式。水培栽植花卉除注意调整营养液的pH和温度外，还应注意营养液中保持一定的含氧量和营养液中养分的保持，营养液缺氧易造成根系窒息死亡，养分不足植株生长不良。基质培中基质对营养成分有一定的缓冲作用，对营养液的浓度和比例没有水培严格。在有基质的情况下，营养液的浓度高、基质吸附的养分多；营养液浓度低，基质可释放所吸附的养分。因此，对植物所需的营养液浓度不好掌握时基质培养较好。基质培主要有以下几种：①沙培：沙来源丰富，价格低。但沙培中营养循环慢，不能带进充分的氧气，水分和养分的平衡关系不易控制。②砾培、陶粒培、珍珠岩培：用直径大于3毫米的结构颗粒作基质，厚15～20厘米。营养液从高处落下，栽培基质通气性好，有利于植株生长。③蛭石培、珍珠岩培：基质吸水量大、保水保肥性好，但过大的吸水量造成通气不良而烂根。④岩棉培：可以节省用水、施肥量；保持植株叶片和花朵干燥，有效防治病害的发生。便于日常管理。⑤草炭与珍珠岩或蛭石的混合基质：草炭成分丰富，且通水、透气性好，重量轻，对肥水缓冲作用强，适合盆栽养花。但要注意病虫害防治，尤其是土壤虫害。
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我是英康号的签约作者“鲍玉泽”
本文概览：芥兰原产于我国南方，是我国的特产蔬菜之一。含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类，它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。 降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。那么我们...
文章不错《在家怎么进行芥兰的无土栽培呢？》内容很有帮助